本店提供的麵包以德國傳統烘焙方式而成，例如全麥雜糧麵包、鄉村黑裸麥…等，完全不加油，只放少許蜂蜜，加上多種榖類與黑裸麥粉為主。此外，黑裸麥核桃麵包更是不加水，以德國進口的黑麥汁代替水，不僅天然營養，更是滿滿的麥香。
我們也提供德國扭結麵包（Laugenbrezel），有各式口味，另外尚有各式小麵包可供選擇。
目前的麵包種類有：
| 1. | 德式全麥雜糧麵包（Vollkornbrot） | 750g | ＄170 |
| 2. | 鄉村黑裸麥麵包（Roggenmischbrot） | 380g | ＄85 |
| 3. | 黑裸麥核桃麵包（Walnussbrot） | 380g | ＄85 |
| 4. | 亞痲子雜糧麵包（Mehrkornbrot） | 400g | ＄75 |
| 5. | 創意洋蔥麵包（Zwiebelbrot） | 500g | ＄60 |
| 6. | 啤酒馬鈴薯麵包（Kartoffel-Bier-Brot） | 340g | ＄80 |
| 7. | 各式小麵包（Brötchen） | ＄15 | |
| 8. | 德式扭結麵包（Laugenbrezel） | ＄25~＄35 |
（有多種口味，如原味、南瓜子、起士、巧克力等…）
以上均可外賣。
